2015年10月12日

***定休日午前中営業のお知らせ***

かわいい明日、定休日(火)午前中営業致します。かわいい
チーズの入ったクリームパスタ(自家製生パスタフェトチーネ)が好評です。レストランred_cheddar12_mainimage.jpg
ゴルゴンゾラチーズのクリームパスタ
パルミジャーノ・レッジヤーノチーズのクリームパスタ
ご来店お待ちしておりまするんるん
チャオチャオ手(パー)
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2015年10月07日

***キノコいっぱい季節のパスタ***

秋を肌で感じる季節になりました。
澄み渡る秋空、少し肌寒さを感じる秋風、遠くから聞こえる虫の声、・・・・・。
一番快適なそして物悲しい季節。
夏の疲れも一段落して食欲の秋の到来ですレストラン
チャオパスタも美味しいパスタご用意しております手(チョキ)
かわいいキノコいっぱいのパスタかわいい
チャオパスタオリジナルのパスタ復活しましたぴかぴか(新しい)森のキノコのおしゃべりパスタぴかぴか(新しい)
和風仕立ての人気メニューでした。宮崎に来て封印しておりましたが、お客様の強いご要望により復活させて頂きますexclamation×2料理ネーミングもチャオパスタオリジナルです。
自家製生パスタのホウレン草麺でお召し上がり頂くのがおすすめです手(チョキ)
ご来店お待ちしておりまするんるん
チャオチャオ手(パー)


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2015年10月05日

***明日火曜日(定休日)営業***

DSC_0015.JPGいつもご来店頂きまして誠にありがとうございます。
明日は定休日ですが、午前中の営業致します。
(AM11時〜PM2時)
どうぞ宜しくお願い致します。
チャオチャオ手(パー)
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2015年10月01日

***珈琲の美味しい季節 ***珈琲美味しい季節***

朝夕肌寒ささえ感じるようになりました。
シェフの朝は、珈琲豆を挽き珈琲を淹れることから始まります。
毎朝、一杯の珈琲を楽しむ事、もう何十年の習慣となっています。
それから、朝の仕込みが始まるのです。
チャオパスタは、元々の始まりは喫茶店からです。
40年以上前です。珈琲を求めて、学生から中高年の方までとにかく賑わったものです。
当時から、珈琲にはこだわりがありました。
自分の舌で確かめて「美味しい」と感じる珈琲しか提供しませんでした。
現在もその環境が続いております。
珈琲豆は嗜好品と言われます。そうですね、深炒り、アメリカンタイプと好みはバラバラです。
でも、優しい、まろやか、香り、人が美味しいと感じる基準はあると思います。
チャオパスタは、まろやかさにこだわります。良いブレンドの珈琲豆は美味しいです。
良いブレンドとは、質の良い珈琲豆が沢山ブレンドされていることだと思います。
質の良い豆でブレンドされた、浅炒りタイプが、マイルドな美味しい珈琲を提供できる要因だと思います。
毎年この時期になると「あー珈琲の美味しい季節になったね」と夫婦で珈琲を楽しんでます。
お部屋に珈琲の香りがするだけで、何だか幸せと安らぎを感じます。
是非、インスタントではなく、ご自身で豆から挽いて手立てのドリップ珈琲を始めませんか?
道具を使って簡単じゃなく、心のこもった「その人のため」の一杯を淹れて下さい。
チャオパスタは美味しい珈琲の淹れ方いつでもご指導致します。
まずは一杯、チャオパスタで美味しい珈琲お試し下さい。
ご来店お待ちしております。
チャオチャオ手(パー)index_ph02.jpg
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2015年09月19日

***知りませんでした***

本当に驚きでした。
先日、ご来店された高齢(ご主人は89歳奥様82歳)のご夫婦。
パスタご注文されて「久しぶりにこんな美味しいパスタ食べました」ときれいに完食して頂きました。
お帰りの際にお話が戦時中の事になりまして「、実は私は運良く生きのびたんです」という事でした。
よくよく聞いてみますと、むかっ(怒り)人間地雷むかっ(怒り)のお話でした。
私は、戦後生まれですし戦争の話は映像や話でしか見聞きしておりません。
ご老人のお話ですと、7キロの爆薬を背負って敵の戦車に潜り込み自爆する事が任務だったそうです。
その方は覚悟を決めていらしたそうですが、20キロ先まで敵が進行していたそうですが、それ以上攻めて来なかったそうです。それで任務を全うできなかったと言われておりました。
戦争とは一体何の目的で何に
向かっていくのでしょうか

驚きでした。知りませんでした。人間地雷の存在を
地球温暖化や核問題と問題山積です。貧困による問題も。
馬鹿げています。領地争い、利権争い、すべて貧困ゆえの争いです。
人間必ず「死」が訪れます。何を死に急ぐのでしょうか?
そして、その首謀者となる人間の卑怯さ。自分は秘密基地から指令だけをだしているだけ「、じゃあーお前が先陣切って自ら表舞台に立って戦え、弱者をマインドコントロールせずお前の命をかけろ」と思います。
戦国時代の武将は違いました。それが正しい事だとは思いませんが、自ら先陣に立ち、自らその責務を果たしました。今の首謀者は全くの卑怯者です。逃げて逃げて、隠れて隠れて哀れな最後となっています。
腹立たしい限りです。戦争経験のない私ですが、他人の物を欲しがらない、他人を妬まない、他人の不幸を望まない、相手の気持ち立場を尊重する、ごく基本的な事ですが大事な事です。
同じ事だと思います。それが国レベルに置き換えだけです。よその国の領地が欲しいですか、利権が欲しいですか、それで核保有して軍事力を強化しているのでしょう!
本当に馬鹿げている。腹が立ってきます。
お客様とのチョッとした会話の中で感動があったり、驚きがあったり、とお商売をしているからこそ出来る経験です。沢山の方とお会いして、色んな勉強させて頂きます。
これからも少しでも沢山のお客様とお話できる事を楽しみにしております。
ご来店頂きましたら気軽にお声をかけて下さいませ。
ご来店お待ちしております。
シルバーウィークの営業は下記の通りです。
9月19日 20日 21日 23日 営業
9月22日(定休日)
ご来店お待ちしております
チャオチャオ手(パー)DSC_0044.JPG
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2015年09月18日

***本日もありがとうございます***

朝夕秋の気配を感じるようになりました。
TV先日、UMKの番組の「宮崎げんきテレビ」に宮崎市認定「てげ野菜メニュー」認定店の紹介で出演させて頂きました。TV日曜日9時の放送だし、裏番組では世界陸上のマラソンだし視聴率悪いだろうと思っておりました。ちっ(怒った顔)
でも、その中でも「番組を見てきました」というお客様が何組もいらっしゃいました。 img022.jpg



  
posted by ciao-pasta at 19:24| Comment(0) | 日記

2015年08月12日

お盆の営業

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今年は、昨年にもまして猛暑の日が続きます。
みなさまどうぞお体ご慈愛下さいませ。
チャオパスタお盆は休まず営業しております。
夏の暑さを美味しいパスタ、ピッツァで乗り切って下さい。
ぴかぴか(新しい)お客様のリクエストで30数年前のカキ氷メニュー復活致しました。ぴかぴか(新しい)
ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)日向の白熊 自家製金時のミルク金時 ミルクたっぷりイチゴミルクぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
ご来店お待ちしております。
チャオチャオ手(パー)336x326x2015-05-09_124711-336x326_jpg_pagespeed_ic_xXYCakFSJO.jpg
posted by ciao-pasta at 20:05| Comment(0) | 日記

2015年07月06日

宮崎市認定「てげやさい」メニュー



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皆様のご来店お待ち致しております。
チャオチャオ手(パー)
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2015年04月30日

**ゴールデンウィーク営業のお知らせ**

DSC_0015.JPG今日はあいにくの雨、それもどしゃ降りおまけに雷も・・・・。雷雨
こんな日はチャオパスタで美味しいパスタ、ピッツァをどうぞ手(チョキ)
ガラス越しの雨を見ながらのお食事も素敵ですぴかぴか(新しい)ゆったりとまったりとした時間をお過ごし下さいるんるん
ゴールデンウィークの営業は、下記の通りです。
5月1日〜5月6日(営業) 5月5日(火)定休日営業しております  
 5月7日(木)代休
美味しいパスタご用してお待ちしております。
ご来店お待ちしております。
チャオチャオ手(パー)
本日は、午後休業しております。(4月29日火曜日営業の為代休させて頂きます)
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2015年04月26日

***自家製生パスタのトマト麺***

大型連休始まりました!!
ご旅行、ドライブ、皆様ご計画されている事だと思います。
お天気も良いし、風も爽やか、羽があればどこかに飛んで行きたい、
そんな衝動に駆られます。
チャオパスタの新メニュー「自家製生パスタのトマトのスパゲッティー」
優しいトマト色のパスタができました。
トマトのパスタを使った新メニュー
「野菜いっぱいカポナータ風ソース」「フレッシュトマトとモッツァレラチーズソース」
お客様に好評頂いております。
トマトの種類も多くてトマトの一番美味しい時です!ぜひ、ご来店下さい。
きっとご満足して頂けると思います。
ご来店お待ち致しておりまするんるん
チャオチャオ手(パー)KC4D0004.jpgKC4D0001.jpg